4.5 发展趋势
预防医学

        当前一般的可追溯性框架,比如FoodTrace和CanTrace,主要集中在由法律决定的对食品供应链参与成员强制性规定上。至于怎样设计和执行可追溯体系则作为一个特定的项目,有待更深入的研究。食品指纹技术集中在如何设计可追溯体系,对    （共 283 字）     [阅读本文] >>