毒理学是研究化学物对生物体的危害及其毒作用机理的学科。生物体经常与外环境进行物质和能量交换而保持动态平衡。某种化学物进入机体,较小剂量就能干扰和破坏这种平衡,甚至导致生物体死亡,这种化学物称为毒物。任何一种...[继续阅读]
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毒理学是研究化学物对生物体的危害及其毒作用机理的学科。生物体经常与外环境进行物质和能量交换而保持动态平衡。某种化学物进入机体,较小剂量就能干扰和破坏这种平衡,甚至导致生物体死亡,这种化学物称为毒物。任何一种...[继续阅读]
毒物是指在一定条件下,以较小剂量给予时,可与生物体相互作用,引起生物体功能性或器质性损害的化学物。但即使是较安全的药物,甚至食物中的某些重要营养成分,如果过量给予,也会引起毒效应。因此,毒物与非毒物之间并不存在绝...[继续阅读]
自然界的空气、水、土壤与生物界的人、动植物、微生物之间处于相互依赖又相互制约的状态,这种状态称为生态。一般来说,各地区的局部环境条件,以及生活于其中的各种生物都自成一个生态系统。在此系统中,环境和各种生物之间...[继续阅读]
环境毒理学是研究生活环境特别是空气、水和土壤中化学物及其在环境中的转化产物对人的毒性、作用途径及作用机理的一门学科,为预防其危害提供理论依据。它既是毒理学的一个分支,又是环境科学和生态毒理学的重要组成部分。...[继续阅读]
食品毒理学是应用毒理学方法研究食品中可能存在或混入的化学物对人体健康的不良影响及其作用机理的一门学科,为预防其危害提供理论依据。它是毒理学的一个分支,也是食品卫生学的一个组成部分。食品毒理学的主要研究内容是...[继续阅读]
工业毒理学是研究工业生产中接触到的化学物与人体健康关系的一门学科。工业生产中的化学物包括原料、中间体、成品、助剂、杂质和废弃物等。这些物质在生产环境中除与皮肤接触外,更重要的是逸散到空气中而被吸入,这与它们...[继续阅读]
生化毒理学是研究外源性化学物与生物体相互作用时发生的生物化学变化的一门学科。其目的在于阐明化学物作用机理,为全面作出安全评价、中毒的早期诊断及防治提供理论依据。化学物进入生物体后,经历代谢转化;与此同时,化学...[继续阅读]
分子毒理学是从分子水平上研究毒物与生物体相互作用的一门学科。它是在分子生物学的基础上,一方面探讨各种毒物分子对生物体组织中各种分子,特别是生物大分子的作用机理,从而阐明毒物的分子结构与其毒作用之间的关系;另一...[继续阅读]