茶罗子分罗框和罗屉,同置于方盒内,罗框长11厘米,宽7.4厘米,高3.1厘米。罗屉长12.7厘米,宽7.5厘米,高2厘米。茶饼在茶槽中碾碎成末,尚需过罗筛选,罗筛是点茶程序上很重要的一道工序。陆羽倡导的煎茶,是将茶未放在鍑内烹煮,对茶末的...[继续阅读]
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茶罗子分罗框和罗屉,同置于方盒内,罗框长11厘米,宽7.4厘米,高3.1厘米。罗屉长12.7厘米,宽7.5厘米,高2厘米。茶饼在茶槽中碾碎成末,尚需过罗筛选,罗筛是点茶程序上很重要的一道工序。陆羽倡导的煎茶,是将茶未放在鍑内烹煮,对茶末的...[继续阅读]
银盐台由盖、台盘、三足架三部分组成。通高25厘米,盖做成卷荷形状,十分精致,台盘支架上錾文:“咸通九年文思院造银涂金盐台一只”,明确用途是盛放盐巴的,由于陆羽生活的唐代在煎茶时,还有添放盐花的习惯,该盐台成为唐代饮茶...[继续阅读]
茶匙长19.2厘米,柄长而直,匙面平整,并錾刻“五哥”字样。茶匙是用来击拂、搅拌汤花的。陆羽在《茶经》中曾有茶匙的记载,宋代蔡襄《茶录》也说:“茶匙要重,拂击有力。黄金为上,人间以银铁为主。”法门寺地宫所出这套茶具,质...[继续阅读]
我国古代以琉璃制作茶具是一件很奢侈的事,起码在唐代这种材料制成的茶具只有皇室或贵族上层才能够享受。在西方玻璃技术的影响下,我国的琉璃器制作也有了进步和发展。特别是到了唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器的...[继续阅读]
宋代的品饮是以工艺精致的“龙凤团茶”和追求技艺的“点茶”为其主要特征的,可谓穷精极巧。宋代的饼茶制作较唐代更为精细,其精细度极高,“小龙团”、“密云龙”、“银丝水芽”之类的品种让人眼花瞭乱。如此精细的茶饼,其...[继续阅读]
韦鸿胪别称文鼎、景旸四窗闲叟。赞曰:“祝融司夏,万物焦烁,火炎昆岗,玉石俱焚,尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭,子与有力矣。上卿之号,颇著微称。”韦鸿胪即茶焙笼,以竹编制而成,竹编时有四方洞眼,所以称之为四窗闲叟...[继续阅读]
木待制别称:利济、忘机、隔竹居人。木待制赞曰:“上应列宿,万民以济,禀性刚直,摧折强梗,使随方逐圆之徒,不能保其身,善则善矣,然非佐以法曹,资之枢密,亦莫能成厥功。”即茶槌,用以敲击茶饼,也以木质制成,审安老人呼之为“隔竹...[继续阅读]
金法曹别称:研古、轹古、元锴、仲铿、雍之旧民、和琴先生。赞曰:“柔亦不茹,刚亦不吐,圆机运用,一皆有法,使强梗者不得殊轨乱辙,岂不韪欤?”即茶碾,以金属制成,冠以“法曹”之官名。作用是将茶饼碾成茶末,“使强梗者不得殊轨...[继续阅读]