稗栽培史
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        稗〔Echinochloacrusgalli(L.)Beauv〕,有水旱两种,本是田间杂草,但作为中国古代重要的救荒作物,栽培历史已有2000年以上。稗的名称,已见于《孟子》和《庄子》,但人工栽培的记载,则始见于《氾胜之书》:“稗既堪水旱,种无不熟之时,又特滋    （本文共 538 字 ）     [阅读本文] >>