
 俗称“麦子”。与其他粮食作物比较,小麦口感好,营养丰富,因而民间称之为“细粮”。将小麦加工为面粉,分为“细面”、“粗面”和“麸子”等。其中,“细面”是山东人爱吃的食物,“麸子”则作为饲料和工业原料。将麦 (本文共 499 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>
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 俗称“麦子”。与其他粮食作物比较,小麦口感好,营养丰富,因而民间称之为“细粮”。将小麦加工为面粉,分为“细面”、“粗面”和“麸子”等。其中,“细面”是山东人爱吃的食物,“麸子”则作为饲料和工业原料。将麦 (本文共 499 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>