四、椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒
急救医学

        椰毒假单胞菌酵米面亚种为革兰阴性杆菌,无芽孢和荚膜,有鞭毛,最适生长温度为37℃,但在26℃时产毒最好。椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒是我国发现的一种病死率很高的细菌性食物中毒,主要是食用由该菌及其毒素(米酵菌酸)污染    （共 1317 字）     [阅读本文] >>