第1章 概述
预防医学

        食物是供人食用的,它的基本功能是维持人体正常的营养需要,同时不断地弥补机体代谢的营养消耗。它对于人体来说,须臾不可离也,是我们赖以生存所必需的一大类物质。不仅如此,自古以来,食物与药物是分不开的,素有“食药同源”    （共 600 字）     [阅读本文] >>