苦瓜
预防医学

        苦瓜因味苦,孩子们不喜欢吃。但是在炎热的夏季吃苦瓜炒肉片,既有较好的开胃消食作用,又有祛暑清火作用。用于消化不良,饮食呆滞,以及暑热烦渴、尿赤等。为了减少苦味,在烹炒前,可将切好的苦瓜片用开水焯一下。    （共 100 字）     [阅读本文] >>