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 动物体内的游离氨基酸来自食物蛋白质者称“外源氨基酸”,而来自体内蛋白质的降分解代谢者称“内源氨基酸”。上述外源和内源氨基酸总是不断汇合而构成体内的游离氨基酸,或氨基酸代谢池,以供体内合成蛋白质及肽类,以及合成 (共 4873 字) [阅读本文] >>