生物体内的单糖及衍生单糖
基础医学

        单糖及衍生单糖的异头羟基可以同醇、酚及单糖本身所含的羟基脱水缩合生成缩醛。这种连接键称为糖苷键。生物体内绝大部分单糖及衍生单糖均借糖苷键互相连接,构成生物体的重要组成。只有葡萄糖及果糖才有大量的以自由形式    （共 2151 字）     [阅读本文] >>