维生素B₁
基础医学

        维生素B1又名硫胺素。1912年Funk用鸽作实验,证明米糠中含有能防治脚气病的因素。1915年McCollum又证明水溶性B不同于脂溶性A。1926年荷兰的Jansen与德国的Windaus分离出晶形维生素B1。1936年美国的Williams确定了它的结构为噻唑环和嘧啶环相    （共 1213 字）     [阅读本文] >>