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 1. 本草著作中的茶随着历代饮茶之风盛行,对茶的药用认识也逐渐深刻。《新修本草》是较完整论述茶的性味的最早本草著作,其曰:“味甘、苦,微寒,无毒。”另《千金要方》:“味苦甘,微寒,无毒。”《饮膳正要》:“凡诸茶,味甘苦 (共 7320 字) [阅读本文] >>