三、微量营养素及其作用
基础医学

        微量营养素包括维生素和矿物质,也是人体各种功能、生长以及疾病预防所需的化学物质,对人体的整体健康至关重要。与宏量营养素相比,人类和动物对这些物质的消耗量很少,但它们共同参与了人体的新陈代谢,也是人体所必需的成分    （共 4711 字）     [阅读本文] >>