12.菊花酒(一)
中药学

        【处　　方】甘菊花500克,生地黄300克,枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。【配　　制】将前4味水煎2次,取浓汁2500毫升,备用;再将糯米取药汁500毫升浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒    （共 243 字）     [阅读本文] >>