实验三 血清蛋白质的电泳分离
生物医学

        蛋白质是两性电解质。在pH值小于其等电点的溶液中,蛋白质带正电荷,在电场中向阴极移动;在pH值大于其等电点的溶液中,蛋白质带负电荷,在电场中向阳极移动。血清中含有数种蛋白质,它们所具有的可解离基团不同,在同一pH的溶液中    （共 14715 字）     [阅读本文] >>