菊芋
中药学

        菊芋,俗名洋姜、鬼子姜、洋芋头、姜不辣等。块茎富含氨基酸、糖、维生素等,质地白细脆嫩,无异味,有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用,为利尿剂。可生食、炒食、煮食或切片油炸,若腌制成酱菜或制成洋姜脯,更具独特风味    （共 109 字）     [阅读本文] >>