APP 芋,又称芋艿、芋头等。品种繁多,主要分水芋和旱芋两类。旱芋栽培较为普遍,但水芋品质较好。除球茎外,芋花、芋叶均可入菜。球茎肉质细嫩,熟制后芳香软糯。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、 （共 234 字） [阅读本文] >>
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芋,又称芋艿、芋头等。品种繁多,主要分水芋和旱芋两类。旱芋栽培较为普遍,但水芋品质较好。除球茎外,芋花、芋叶均可入菜。球茎肉质细嫩,熟制后芳香软糯。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、 （共 234 字） [阅读本文] >>
