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 【原料】土豆400克,鲜葱20克,精盐、味精、香油各1/2茶匙。【制法】1.把土豆削净表皮,切细丝。葱切丝。土豆丝放入清水中漂洗,捞出放入开水中稍煮(开锅即可),放入凉水中漂透,捞出控净水分。2.把土豆丝、精盐、味精、香油同放碗中 (共 152 字) [阅读本文] >>