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 苋菜,又称青香苋、米苋、红苋菜、野刺苋、杏菜、荇菜等,以幼苗或嫩茎叶供蔬食。苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。富含铁、钙和维生素K,具有促进凝血 (共 248 字) [阅读本文] >>