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芫荽
中药学

        芫荽,又称香菜、胡荽、香荽等,有特殊浓郁香味,质地柔嫩。含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素C及硫胺素、核黄素、尼克酸等;还含有挥发油,右旋甘露糖醇、黄酮甙等成分,可发表透疹,消食开胃,止痛解毒。    (共 193 字)     [阅读本文] >>

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