球茎茴香
中药学

        球茎茴香,又称佛罗伦萨茴香、意大利茴香、甜茴香等。叶柄粗大,且向下扩展成为肥大的叶鞘并相互抱合成质地脆嫩多汁的球茎,成为供食的主要部分;其根和种子也可作香料和蔬菜。球茎茴香含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生    （共 210 字）     [阅读本文] >>