朝鲜蓟
中药学

        朝鲜蓟,又称洋蓟、洋百合、菜蓟。以花蕾供食,味清香,脆嫩似藕,营养丰富。富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等成分,叶片含有菜蓟素,有治疗慢性肝炎和降低胆固醇等功效。叶柄经软化后可煮食,味清    （共 166 字）     [阅读本文] >>