豇豆
中药学

        豇豆,又称豆角、角豆、饭豆、腰豆、长豆、浆豆、带豆等。荚果呈墨绿色、青绿色、浅青白色或紫红色。供食用的有三种,即豇豆、长豇豆和饭豇豆。其中,长豇豆肉质肥厚脆嫩,品种又有粗细之分,分称为菜豇豆和泡豇豆。豇豆富含蛋    （共 280 字）     [阅读本文] >>