腌雪里蕻
中药学

        腌雪里蕻,是以叶用芥菜中的鲜雪里蕻为原料,以食盐、花椒等为辅料腌制而成,味鲜香微酸。可蒸、炒后作佐餐小菜,也常烧、炒用于菜肴制作中,还可作汤或馅心。雪里蕻    （共 77 字）     [阅读本文] >>