蕨菜
中药学

        蕨菜,又称龙头菜、如意菜、拳头菜等,以刚出土的嫩叶叶柄及拳曲的幼叶供食,口感脆滑,有特殊香味。鲜品富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸,并含有多种维生素。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流    （共 172 字）     [阅读本文] >>