APP 水蕨又称龙须菜、龙牙草、水松草、水铁树、水扁柏等。叶直立或漂浮,质地柔软。以嫩叶入食,口感脆嫩多汁,有活血,解毒之功效;可治痞积,痢疾,胎毒,跌打损伤等症。烹饪中多用于热菜、适宜干扒、氽等烹调方法。蕨菜 （共 101 字） [阅读本文] >>
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水蕨又称龙须菜、龙牙草、水松草、水铁树、水扁柏等。叶直立或漂浮,质地柔软。以嫩叶入食,口感脆嫩多汁,有活血,解毒之功效;可治痞积,痢疾,胎毒,跌打损伤等症。烹饪中多用于热菜、适宜干扒、氽等烹调方法。蕨菜 （共 101 字） [阅读本文] >>
