板栗
中药学

        板栗,又称为栗子、毛栗等,可分为南方栗和北方栗两类。以果实饱满、颗粒均匀、壳色鲜明有光泽、肉质细、甜味突出、带有糯性者为佳。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。具有补脾    （共 176 字）     [阅读本文] >>