杏仁
中药学

        杏仁,又称为杏核仁、杏子、木落子、杏梅仁、甜梅等。按味感的不同,分为甜杏仁、苦杏仁两类。甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁因含有毒的苦杏仁甙,只有焙炒脱毒后方可入药使用。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡    （共 281 字）     [阅读本文] >>