第一节 白酒菌种的选育
1998-10
菌种的选育包括分选和育种两个方面,实际上这两者不是截然分开的,在育种过程中就需要结合分选工作。所以,人们通常将分选和育种统称为选育。但为叙述清楚起见,这里还是将它们分别介绍。一、菌种选育的用具1.无菌箱或超净台 ...... （本文共 10235 字 ） [阅读本文]>>
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