一、辨证施膳
中医学

        不同人的体质、病证各有差异,在保健强身、防治疾病而应用药膳时,强调辨证施膳,以和为贵,过犹不及。1.根据疾病的性质施膳病证有寒热之分,食物同样也有寒热之分。如食物中的面粉、姜、葱、蒜、羊肉、犬肉、牛肉属温性;而小米    （共 691 字）     [阅读本文] >>