第二节 蛋白质的代谢
预防医学

        摄入的蛋白质在体内经酶的水解最终成为各种氨基酸,这正是人体需求蛋白质的最终目的,尤其从人体营养上来说,机体对蛋白质的需求,无非是首先满足数千计的各种细胞对自身蛋白质合成的需求,但实际上人体的血浆中存在两种氨基酸    （共 788 字）     [阅读本文] >>