第三节 人体蛋白质需要量的衡量方法
预防医学

        蛋白质对体内各种组织的供给不足,则体内分解代谢和合成代谢都降低,反之,对机体的供给增加,机体蛋白质的转换率就上升。在一定的范围内,在成人体内,蛋白质可以处于相对的内稳态,保持这一内稳态,一般称为平衡,测定达到这一种    （共 1716 字）     [阅读本文] >>