第四节 人体蛋白质的需要量及推荐摄入量
预防医学

        一、婴儿的蛋白质和氨基酸需要量长期以来,对婴儿的蛋白质需要的研究,首先以营养状态良好的母亲所喂养的婴儿为模型,以后出现要因加算方法和配对实验等方法,晚近又发现可根据氨基酸的需要来核算蛋白质的需要等。和其他年龄    （共 20183 字）     [阅读本文] >>