第五节 碳水化合物的食物来源
预防医学

        食物碳水化合物主要来自谷类、薯类和水果蔬菜类食物,纯碳水化合物食物还包括糖果、酒类、饮料等。各类食物中碳水化合物的含量见表5-8、表5-9、表5-10。乳糖是哺乳动物乳腺分泌的一种特有的碳水化合物,一般仅存在于乳制品中    （共 878 字）     [阅读本文] >>