五、伤寒病的膳食治疗
外科学

        伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。膳食要求(1)发热期宜给高热量流质或高热量、少渣半流质。①供给充足的水分:一般每日约需3,000ml(包括膳食中的水分),如流质、半流质食物中的水分。充分的水分除维持正常代谢需要外,有    （共 481 字）     [阅读本文] >>