七、肝病的膳食治疗
外科学

        肝病包括病毒性肝炎,慢性肝炎,脂肪肝,肝硬化,肝昏迷,肝癌等等。肝脏具有多种代谢功能。它在碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、激素等物质代谢中,均有重要作用。肝脏如有病理改变,必将影响营养物质的代谢。各种营养素的供    （共 4454 字）     [阅读本文] >>