十三 动脉粥样硬化的膳食治疗
外科学

        动脉硬化一般可分为三种:小动脉硬化;动脉中层钙化;动脉粥样硬化。1.膳食要求(1)总热量不宜过高,以维持正常体重*为度,热量过剩时,血清胆固醇浓度常升高。40岁以上者,尤应预防发胖。(2)胆固醇及动物性脂肪:年过40岁者,即使血脂不    （共 483 字）     [阅读本文] >>