二、沙门菌属食物中毒
预防医学

        沙门菌主要存在于动物肠道,如禽类、牲畜、鸟类、昆虫的肠道中,也存在于人类的肠道中。在自然界存在于水、土壤、昆虫、工厂表面、厨房表面、动物粪便、生肉、生海产品等环境中。沙门菌有两个种,分别是肠道沙门菌和邦戈沙    （共 1695 字）     [阅读本文] >>