一、真菌及其毒素
预防医学

        真菌广泛分布于自然界,种类繁多、数量庞大,与人类关系十分密切,有许多真菌对人类有益,而有些真菌对人类有害。真菌毒素是真菌产生的次级代谢产物。早在20世纪20年代,人们已注意到真菌毒素中毒的现象。麦角中毒是发现最早的    （共 5092 字）     [阅读本文] >>