第二节 蛋白质的生理功能
预防医学

        一、人体组织的构成成分和修复材料蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官无一不含蛋白质。在人体的瘦组织中,如肌肉、心、肝、肾等器官,均含有大量蛋白质;骨骼、牙齿乃至指(趾)甲也含有大量蛋白质。除水    （共 660 字）     [阅读本文] >>