第四节 维生素E
预防医学

        维生素E又称生育酚,是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类化合物。是人体内重要的抗氧化营养素。一、分类与理化性质(一)分类目前已知具有维生素E活性的物质有两类共8种化合物,为4种生育酚即α-生育酚、β-生育    （共 2084 字）     [阅读本文] >>