第六节 维生素B₁
预防医学

        维生素B1亦称硫胺素,又称抗神经炎因子和抗脚气病因子,有预防和治疗神经炎与脚气病的作用。在人体组织细胞内硫胺素主要以硫胺素焦磷酸酯(TPP)、硫胺素单磷酸酯(TMP)及硫胺素三磷酸酯(TTP)的形式存在,其生理活性形式主要是TPP,占    （共 1990 字）     [阅读本文] >>