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 各种营养素在人体内既相互配合、相互作用,又相互制约、相互拮抗,共同维持人体的正常生理活动。各种营养素的适量配合,使各营养素之间的关系协调平衡,是营养学的研究的目的。(一)营养素相互作用的方式(1)各种营养 (共 1873 字) [阅读本文] >>