小米,亦称粟米,通称谷子,是谷子去皮后的颗粒状粮食,为中国古代的主要粮食作物。米粒小、卵圆形,色泽呈乳白或淡黄。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄色、白色、褐色等多种 (共 265 字) [阅读本文] >>
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 小米,亦称粟米,通称谷子,是谷子去皮后的颗粒状粮食,为中国古代的主要粮食作物。米粒小、卵圆形,色泽呈乳白或淡黄。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄色、白色、褐色等多种 (共 265 字) [阅读本文] >>