荞麦
中药学

        荞麦,别名三角麦、乌麦,是普通荞麦(甜荞麦)及其亲缘种苦荞麦(鞑靼荞麦)的通称,是中国古代重要粮食作物和救荒作物之一。荞麦特别是苦荞麦,其营养价值居所有粮食作物之首,不仅营养成分丰富、营养价值高,而且含有其他粮食作物    （共 361 字）     [阅读本文] >>