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中药学

        【原料】面粉(或精粉)、羊油、羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱,芝麻与葡萄汁。【制法】1.加少许盐水和酵面在面粉中,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕。2.用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱末等佐料拌馅,烤制的乃为肉馕    (共 196 字)     [阅读本文] >>

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