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熘肥肠
中药学

        【原料】熟大肠250克,水发木耳25克,笋片50克,油菜50克,精盐、味精、料酒、酱油、醋、葱花、蒜茸、蛋黄、湿淀粉、麻油、素油各适量。【制法】1.首先把切成马蹄形片的熟大肠,放碗内。然后加入料酒、精盐腌渍。蛋黄放碗内,加淀粉    (共 270 字)     [阅读本文] >>

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