红枣花生炖猪蹄
中药学

        【原料】猪蹄1000克,带衣花生米100克,红枣40枚,黄酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,姜10克,素油、精盐、味精小茴香、大料、花椒各适量。【制法】1.首先把洗净的带衣花生米和红枣,放入碗内并加水浸泡;把去毛后洗净的猪蹄,斩成块    （共 298 字）     [阅读本文] >>