带鱼
中药学

        带鱼,又称为刀鱼、裙带鱼、牙带鱼等,为我国首要经济鱼类之一。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;还含有抗癌成分,对辅    （共 198 字）     [阅读本文] >>