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整烤虹鳟鱼
中药学

        【原料】虹鳟鱼1条,盐、味精、鱼露、豉油鱼汁、大块葱姜各适量,锡纸1张。【制法】虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀,加盐、味精、鱼露、豉油鱼汁、大块葱姜腌15~20分钟,用锡纸包好放在炭火中烤15~20分钟后即可食用。【特点】鲜嫩    (共 122 字)     [阅读本文] >>

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